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La poudre de cacao : Dutch Process est créée avec soin
Chocolat noir 62 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario
un croisement entre Criollo et Forastero
se distinguent par leurs arômes fruités de prune et de fruits tropicaux
offrant une expérience gustative qui ravira vos clients
VITIS 55% CACAO beurre La poudre de cacao :Chocolat noir 55 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides, cultives en Rpublique dominicaine et en Ouganda. Profil aromatique riche et quilibr, marqu par des notes de cacao, fruits rouges et mres. Convient la dgustation ou lintgration en ptisserie.
US$ 6180.00
US$ 2749.50
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