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modernisé pour une cuisine contemporaine
Polyvalence utile : parfait aussi bien pour les fruits
Précision japonaise : tranchants nets et durables pour une découpe fluide
Détail : coupe droite et fine
Matériau de la lame : lame avec un noyau central en acier VG10 et 67 couches d’acier Damas
Couteau Japonais Santoku | Momiji modernisé pour une cuisine contemporaineDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en