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längere Haltbarkeit und professionelle Schärfqualität - eine Investition
Material: 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern
✔ 67 Lagen Damaststahl für exzellente Schnitthaltigkeit
Diese Fischpfanne ist der Küchenpartner für ambitionierte Köch:innen und Genießer:innen
Inklusive Messerhalter
Yanagiba Sashimi Messer "Kuro Umi" 24 cm Wetzstahl längere Haltbarkeit und professionelle SchärfqualitätDieses Yanagiba Sashimi Messer wurde speziell fr die Zubereitung feinster Sushi und Sashimi Spezialitten entwickelt. Mit seiner extra langen, 24 cm schmalen Klinge aus hochwertigem 9Cr18MoV Edelstahl gleitet es mhelos durch Fisch, Fleisch und Gemse und ermglicht przise, saubere Schnitte ohne Zerfasern. Die Klingenstrke von 4 mm am Rcken sorgt fr Stabilitt, whrend der einseitige Schliff in Kombination mit der geschrften Spitze das Messer zur idealen