Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Manche:Japonais Ce couteau Deba est fabriqué

Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm

« Santoku » signifie un couteau polyvalent

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel

Ne touchez ou ne dirigez le couteau vers rien que vous ne souhaitez couper

une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Manche:Japonais Ce couteau Deba est fabriquéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.