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I vigneti condotti in biologico sono tra i più alti della denominazione
all’interno della denominazione
il Langhe Rosso DOC Luigi Einaudi 2011 proviene da un sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon
prima di passare all'affinamento in botti
è un Sauvignon gradevole in tutto e per tutto
sancerre blanc d antan 2023 henri bourgeois W12-13-est-veneto I vigneti condotti in biologicoColore gallo chiaro. Il profilo olfattivo caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e bois. Al palato ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente. Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevit. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno
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