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Der Corral de Campanas von Quinta de la Quietud aus Toro
Trapet Père & Fils bringt aus dieser privilegierten Position im 2023er einen biodynamischen Wein hervor
zurückhaltend und zeitlos
Der 2022er Marguerite von Buisson zeigt im Vergleich zum frischeren 2023er etwas mehr Reife und Fuelle
Das Bouquet entfaltet frische rote und schwarze Beeren
Occhipinti Serracalcara DOC 2025 BIO nittnaus-anita-hans Der Corral de Campanas vonArianna Occhipinti hat von Vittoria aus Mastbe gesetzt: biologischer Anbau, spontane Grungen, kompromissloses Handwerk ihre Weine gehren zum Aufregendsten, was Sizilien zu bieten hat, und sind weltweit so gesucht, dass Zuteilungen die Regel sind. Mit dem Serracalcara 2025 widmet sie sich dem Grillo: Die alte sizilianische Weiweinsorte zeigt bei ihr eine ganz eigene Tiefe reife Zitrus, Kamille, Salzmandel und eine griffige, fast phenolische Struktur,