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Un fruit exceptionnel par sa composition
légèrement farineuse et très rassasiante
Il est idéal pour les moments de dégustation privilégiés
du gwo zépis antillais ou des plantes médicinales des îles
cuisiner ou varier les plaisirs à l’apéritif
Confit de Fleurs de Bissap (hibiscus Sabdariffa) cuisine créole Un fruit exceptionnel par saConfit de Fleurs de Bissap Hibiscus Sabdariffa le de La Runion Le confit de fleurs de Bissap est une spcialit artisanale labore sur lle de La Runion (France). Prpar partir de fleurs dhibiscus sabdariffa et de sucre de canne runionnais, ce confit rvle toute la richesse aromatique de cette plante tropicale emblmatique. Produite par Les Confituriers de La Runion, cette recette met en valeur un ingrdient trs apprci dans de nombreuses cultures tropicales :