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Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen
lüftet er
und im Winter werden sie unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf das Wohlbefinden der Tiere vor Ort geschlachtet
Die Rede ist natürlich vom Weißburgunder
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen
Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2023 ak-116940 Der Käse duftet wie derMit Kunstfertigkeit schleifen Winzer und Kellermeister aus dem Hause Elena Walch das naturgegebene Juwel aus Gewrztraminer und Sauvignon zu einem lupenreinen Kleinod und schaffen den Passito Cashmere. Bernsteinfarben und golden strahlt der Cashmere im Glas. Es ffnet sich ein reiches Bukett aus getrockneten und kandierten Frchten, Rosen und Orangenblten und Karamell. Als flliger, tief konzentrierter Passito begeistert der Cashmere durch sein exquisites
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