Clos de la Roilette - Fleurie Tradition Clairette De druiven groeien op een

De druiven groeien op een zuidakker met ooit aangeslibd zand en klei

De vinificatie vindt plaats in tanks gedurende iets minder dan twee weken

Vacqueyras ligt in het zuidoostelijk deel van de zuidelijke Rhône

Kortom een WijnDijck waardige wijn

van fraaie sushi en sashimi of bij Pasta a la Carbonara

Clos de la Roilette - Fleurie Tradition Clairette De druiven groeien op eenPurperrode kleur. Aroma's van ceder, kers, garrigue, braam, ijzer en een vleug grafiet. Een gestructureerde en krachtige wijn met de kenmerkende frisheid van de Gamay. Fleurie, de koningin van de Beaujolais, ligt een kwartier ten zuiden van Macon en een uur ten noorden van Lyon in het departement Rhne. Ruim 98% van de aanplant in Fleurie is Gamay Noir, de resterende 2% is aangeplant met Chardonnay en Viognier. In de pers, Robert Parker: 93 94 100