Ail semoule Bahia 1 kg- format professionnel économique pour restauration RIZ pour l'appellation « Tandoori »

pour l'appellation « Tandoori » traditionnelle

Voir notre article cumin moulu ou graines de cumin : quelle forme choisir

Bien que robuste

incorporez-le dès le début de la cuisson pour qu'il retrouve sa texture souple et diffuse son piquant caractéristique uniformément

délivre un piquant franc et direct qui relève efficacement les fonds de sauce

Ail semoule Bahia 1 kg- format professionnel économique pour restauration RIZ pour l'appellation « Tandoori »L'Ail Semoule Bahia 1 kg est un ingrdient stratgique pour la restauration professionnelle, offrant une puissance aromatique constante sans les contraintes de l'pluchage. Sa texture fine, mi chemin entre la poudre et le granul, permet une rhydratation quasi instantane dans les sauces, marinades et plats mijots. Slectionn par la maison Fuchs depuis 1952 pour sa puret, cet ail dshydrat garantit un dosage millimtr et une rentabilit maximale pour les