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Conseils de préparation :
La langoustine est réellement un crustacé délicieux : sa chair est ferme et très fine en goût
fine et savoureuse
A partager pour l'apéro
L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (20%)
Champagne Jean Josselin Cuvée des Jean Extra Brut carte-fete Conseils de préparation :Champagne Brut Le vin : Issu de slections de cuves de Pinot Noir de plusieurs annes, ce champagne est puissant et gnreux. Sa robe est jaune d'or. Son nez est flatteur avec des notes d'aubpine, de pomme et de fraise compote. En bouche, c'est un mlange de vivacit et de vinosit avec beaucoup de fruit. Le terroir : Le domaine exploite une superficie plante de vignes d'environ 10 hectares. L'encpagement se compose de Chardonnay blanc (20%), de Meunier Noir