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jusqu’à 8 à 15 ans
apporte une touche de caractère à vos repas d’hiver
il garde tout son fondant
Ces derniers retirent l'os dans un premier temps
à la fois fine et savoureuse
Souris d'Agneau Poids:2 x 400g jusqu’à 8 à 15 ansLa souris d'agneau qu'est ce que c'est exactement ? Ce morceau se retrouve dans de multiples autres types de viande, mais sous un autre nom, le jarret de porc ou de veau pour ne citer qu'eux. Cette dernire se trouve aux extrmits du gigot, mais galement aux extrmits de l'paule. Malgr sa forme surprenante pour un morceau de viande, la souris d'agneau est accompagne pour le plus grand bonheur de toutes et tous, de saveurs gnreuses et dote d'une tendret
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