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pour une structure tannique
pin et de coriandre en milieu de bouche
dans de l'alcool surfin BIO
ce vin charme avec son côté « brut de cuve »
et l'aventure a commencé
VIN DES POTES x REMI POUIZIN - BLOOM (BLANC) mémé pour une structure tanniqueVIN DES POTES Bloom 80% Clairette, 10% Grenache, 10% Viognier Rgion : Rhne Pressurage direct. 2 cuves inox : une pour la Clairette de 60 ans sur des sables, une deuxime pour le Grenache blanc et le Viognier du domaine, ramasss tout dbut septembre. Un vin frais aux accents floraux et porteur d'une dlicate amertume en fin de bouche. Sec et vif, c'est enveloppant et invitant, une vraie closion printanire. boire ds l'apritif, sur un crudo de poisson blanc
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