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Questo bianco nasce da uve passerina
come con degli straccetti di pollo al limone
di grande caratura
Nel finale
Il entre dans la bouche avec un bon corps
barbaresco docg 2023 prunotto W10-11-papa Questo bianco nasce da uveRosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da unelegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza. Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, questo Barbaresco DOCG, di Prunotto, riposa per almeno un anno in botti di
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