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3 années de vieillissement
Terrine d'endive au jambon cru et Beaufort
le nez est épicé
vendangé à la main sur des terroirs de schistes et argilo calcaire
sur-maturité
Eric Louis - Sancerre - 2023 - Blanc Apremont 3 années de vieillissementCouleur or ple, parfaite limpidit. Son nez est ouvert, fruit et concentr (agrumes et fruits exotiques). Sa bouche dnote des armes expressifs et fins. Lquilibre gustatif se rvle frais. Mots clefs loire,sancerre,sauvignon,agrumes Couleur Blanc Anne 2023 Appellation Sancerre Domaine Eric Louis Vigneron Eric Louis Rgion Loire Production En conversion bio Haute valeur environnementale Vegan Oui Contenance 75 cl