Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg sub-fruchtsaefte Er gehört zur Familie der

Er gehört zur Familie der Sumachgewächse

Eine ostasiatische Morchel

zart-würzig und würzig im Geschmack

Er ist etwas bitterer aber ungleich zarter als der gewöhnliche Anis

Je dunkler die Miso-Paste ist (Akamiso)

Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg sub-fruchtsaefte Er gehört zur Familie derDelikate Sauce aus bestem weien Miso und ausgewhlten asiatischen Komponenten. Diese sanft gewrzte Sauce passt vortrefflich zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Hochgenuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualitt fix und fertig zum Gebrauch Konzipiert vom spanischen Spitzenkoch Albert Adri fr den gastronomischen Einsatz. Zeitersparnis im hektischen Kchenalltag: