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Für Sandwiches & Burger: Erschmilzt wunderbar und verleiht belegten Broten oder Burgern eine besondere Note
Zu jeder Lieferung eines ganzen Serrano-
Der Schinken stammt von reinrassigen Ibérico Schweinen (100% raza ibérica) und darf somit die sagenumwogene Bezeichnung "pata negra" (Schwarzfuß) führen
Von Redondo Iglesias
Gebrannte Mandeln mit Schokoladenpulver und Orangen
Ibérico-Schinken Jamón de Cebo Hinterschinken 7,5kg muttertag-1 Für Sandwiches & Burger: ErschmilztJamn de Cebo Ibrico 50 % Raza Ibrica ca. 7,5 kg von Caldern y Ramos (Salamanca) Der Hinterschinken Jamn de Cebo Ibrico (50 % Raza Ibrica) ist ein Paradebeispiel fr Spaniens Schinkenkultur zart, fein marmoriert und mit intensivem Aroma. Er stammt von Schweinen, die zu 50 % von der reinrassigen iberischen Rasse (cerdo ibrico puro) abstammen und zu 50 % vom Duroc Schwein. Diese Kreuzung sorgt fr die typische Fettmarmorierung, durch die der Schinken