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Gin biologique de Toscane
Pourquoi pareil
Affinement : 8 mois en bouteille
principalement cultivé sur les îles de Rhodes et Crête
Complétée par la base d’agrumes qui exalte la nature méditerranéenne
Cabernet Franc 2022 IGT - I Gadi - Bennati GIN Gin biologique de ToscaneDescription : Ce vin est obtenu avec le cpage Cabernet Franc cultiv dans la province de Vrone et Trvise. Terre calcaire ou argileuse en colline. Systme dlevage : en berceau ou en espalier Les vendanges : rcoltes manuellement entre septembre, octobre. La fermentation se fait dans des rservoirs en acier inoxydable. Affin pour une courte priode dans des fts de chne. Ce vin a des tanins doux, velouts, une faible acidit, cest un vin facile et agrable boire
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