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Convient également pour l'épluchage
cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
Ce Gyuto en VG-10 Damas
Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
Santoku Acier Suédois Poli Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Convient également pour l'épluchage"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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