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jedoch ausgesprochen geschmackvoll
Passend zu gegrilltem hellem Fleisch und Fisch
gesalzenen Wasser gespült und je nach Größe im eigenen Fond konserviert
Verdünnung: Unverdünnt oder nach Belieben
12 Minuten
Sesam-Samen, geschält, weiß, 454 g herkunft-el jedoch ausgesprochen geschmackvollSesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen lgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschtzt wurde. Heute wird die lpflanze, die uerst wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, grtenteils in Asien angebaut. Die frisch zubereitet getrockneten Samen schmecken dezent nussig und ihr Duftnote verstrkt sich beim Rsten um ein Vielfaches. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Sesamsamen sind ein