LSB1013X - San Diego styles-suggeres_gose Nous apprécions tout particulièrement cette

Nous apprécions tout particulièrement cette souche pour les Strong Golden

LalBrew Munich Classic™ est une souche de bière de blé bavaroise sélectionnée dans la collection de cultures de l'Académie Doemens en Allemagne

Ce mélange de deux souches de Pediococcus résistantes au houblon (P

Une souche de choix pour les lagers de style américain

elle exprimera son plein potentiel aromatique après plusieurs mois de maturation

LSB1013X - San Diego styles-suggeres_gose Nous apprécions tout particulièrement cetteUne souche produisant peu d'esters, qui fermente rapidement avec un profil neutre. Avec son attnuation leve, elle produit des bires trs sches avec une amertume plus prononce. Avec une tolrance leve l'alcool elle peut produire une varit de styles . Il s'agit d'une excellente souche domestique polyvalente, idale pour les brasseries qui produisent des bires forte teneur en houblon. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Anchorman Ale.