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Der Vermentino bringt eine mediterrane Frische ein
Das ist alte Roussillon-Tradition
Die Vieilles Vignes-Cuvée von Galeyrand stammt von alten Reben in den Côte de Nuits-Villages und bringt eine zusaetzliche Tiefe und Konzentration mit
geschmortem Kaninchen oder einer piemonteser Toma
getragen von einer präzisen Säurestruktur und feiner Tuffstein-Mineralität
Odinstal Riesling Tertiär 2024 BIO sciaccarellu Der Vermentino bringt eine mediterraneOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, benennt seine Rieslinge nach der geologischen Herkunft. Der Tertir stammt von tertiren Tonmergelbden ein Boden, der dem Riesling Flle und eine erdig mineralische Tiefe schenkt. Der Riesling Tertir 2024 ist ein trockener Riesling mit Substanz: gelbe Frucht, Kruter und eine erdig salzige Mineralitt, am Gaumen saftig, dicht und dennoch von khler Frische aus der Hhe. Ein herkunftsbetonter,