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reife rote Äpfel und etwas Hefe
Ohne Zugabe von Schwefel wird der Wein bis zum ersten Abstich auf den Hefen belassen
Cotar Merlot 2011 Biowein
Fein-herber Kräuterlikör aus Sardinien – Der Amaro Sardo
erfrischenden Schaumwein
Batic Marlon 2022 Merlot reife rote Äpfel und etwasDer neue Spitzen Cuve von Miha Batic Miha Batic hat sich mit dem neuen Orange Wein Cuve aus fnf verschiedenen Weiwein Sorten einmal wieder selbst bertroffen. Batic Marlon ensteht, hnlich wie die Batic Zaria. Alle fnf Rebsorten wachsen zusammen im Weinberg, so dass die Sorten gemeinsam bestubt werden. Derselbe Gedanke bleibt bei der Ernte, alle Trauben werden zusammen geerntet, um eine vollkommene Harmonie zu erreichen. Ist dies nicht riskant? Hat