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Hergestellt aus hochwertigen Materialien
Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki
Im Gegensatz zur Kanto-Version des Usuba verfügt das Kamagata Usuba über eine spitz zulaufende Klingenform
das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird
die ihre Messer pflegen möchten – sei es zu Hause oder in einer professionellen Küche
Bunka SPG Strix Tsuchime Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Gyuto Hergestellt aus hochwertigen MaterialienBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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