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um Lebensmittel mühelos zu schneiden
Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche
Genießen Sie die Schönheit des natürlichen Holzes und die fachmännische Handwerkskunst
Klingenlänge: 150 mm
Messertyp: Sujihiki
Santoku VG-10 Tsuchime Lila Runder Mahagoni Griff 165mm Handle:Japanisch um Lebensmittel mühelos zu schneidenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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