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Begeistern Sie Ihre Dinner-Gäste mit perfekt zubereiteten Gerichten
Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende
um einen Schleifschlamm auf dem Wasserstein zu erzeugen
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen
Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 300mm Sliver steel #3 Begeistern Sie Ihre Dinner-Gäste mitDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder