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Lang Biang. Café de Vietnam Eucalipto se seca durante 12 a

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Description

se seca durante 12 a 25 días y prospera en altitudes entre 1550 y 2020 msnm

Trinity Zero es la prensa de café patentada que crea un café más intenso  en menos tiempo

10-Tras el secado

los cafés se catan y se organizan los lotes

dedicada a la producción y comercialización de café Arábica

Lang Biang. Café de Vietnam Eucalipto se seca durante 12 aPerfil Sensorial: Grosella, limoncillo, manzana asada, complejo y jugoso Productor: Marian y Lim Regin: Dalat Altitud: 1. 500 1650 msnm Proceso: Lavado Kenia Varietal: Bourbon, Typica, Caturra Este lote es un caf de doble lavado elaborado por Marian Taka y su esposa Jan Lim en Zanya Coffee en Lang Biang. Este elegante caf lleva la firma de Marian como ningn otro. Su caf favorito se fermenta dos veces en agua, siguiendo un mtodo muy extendido en frica

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