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fein und von Schiefermineralität geprägt
Mit herausragenden Lagen wie Bonnes-Mares und dem Monopol Clos de la Bussière steht das Weingut für eine puristische
die Tannine sind seidig eingebunden
feine Noten von Zedernholz und süßem Zimt
Er stammt aus einer winzigen Pinot-Noir-Parzelle auf Kalk-Lehm-Böden und wird aufgrund stilistischer Differenzen mit den Behörden als Vin de France vermarktet – ein Hinweis auf seine kompromisslose
Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Winderlea fein und von Schiefermineralität geprägtEin Barolo fr Kenner: Der Percristina 2011 von Domenico Clerico ist eine seltene Sptfreigabe mit nur 2. 300 Flaschen und ein Musterbeispiel an Eleganz und Tiefe. Die kraftvolle, warme Jahrgangsstruktur wurde hier in reine Finesse verwandelt; die alteingesessenen Reben der Cru Mosconi liefern die przise, konzentrierte Frucht. Einzigartig ist die lange Reife ber ein Jahrzehnt in Holz und Flasche, die Nebbiolo jene feinen, vielschichtigen Nuancen
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