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Am Gaumen rote Kirschen
macht viel Druck
Anbaugebiet: Rheinhessen
füllt mit dem ersten Schluck schon intensiv den ganzen Gaumen aus
In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Apfel
• Club Batonnage Cuvée 2020 • Österreich Am Gaumen rote KirschenDer Hauptanteil besteht aus Blaufrnkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prdium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll bis leicht berreifen Traubenteilen. Diese werden 4 Celsius kaltmazeriert und anschlieend vergoren. Neue
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