Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-asiatische-hardware 280 g wird über Thun

280 g wird über Thun Gourmet angeboten

Durch individuelle Kreationen

Nachfüllpackungen sind in 3 verschiedenen Farben verfügbar: Blau

um beispielsweise ein reichhaltiges Curry zu würzen wie auch diesem eine Gewisse schärfe zu verleihen

aber auch pur oder mit edlen Gin

Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-asiatische-hardware 280 g wird über ThunGeliermittel 100 % pflanzlichen Ursprungs, gilt nicht als Zusatzstoff (E). Langsames Gelieren, cremigere Texturen. Fgt der Flssigkeit dort, wo es aufgetragen wird, keinen Geschmack hinzu. Groe Auswahl an mglichen Texturen, geliert ebenfalls in Suren und beraus salzigen Flssigkeiten, wie Sojasauce, ebenfalls auf Milchbasis und sogar in hohen Alkoholen (ab 0,8 % Dosierung). Hlt Temperaturen ber 70 C stand und bildet keine gelierte Textur. Es ist ab 85 C