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Robert Parker: 92+ points (2018)
le Chasselas ou Fendant est le cépage blanc le plus répandu de Suisse
Brez est le nom d’un parchet situé à l’est du village de Féchy bénéficiant d’un sol brun calcique
et une grande capacité de garde
Sans parenté aucune avec l'Humagne Blanc
Pinot Noir Barrique (Adank) alcohol Robert Parker: 92+ points (2018)Cpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.
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