Serafini & Vidotto Manzoni Bianco Tomasu Soy Sauce Subtiele hints van vanille en

Subtiele hints van vanille en amandel geven extra diepgang

Ook is er de hoogste lof in de Eichelmann gids:  ***** vijf sterren

De druiven voor deze Sauvignon variëren tussen de 10-33 jaar oud en staan op een bodem van kalksteen

Ook een hint van viooltjes is te bespeuren

2020: een geweldige prestatie van een Chateau dat helemaal weer op de weg terug is

Serafini & Vidotto Manzoni Bianco Tomasu Soy Sauce Subtiele hints van vanille enDe Manzoni Bianco van Serafini & Vidotto is een buitengewoon verfijnde, droge witte wijn. Gemaakt van de obscure druif incrocio manzoni. Een kruising van riesling en pinot blanc, ontwikkeld door professor Luigi Manzoni in 1930. De wijn is fris, licht aromatisch en elegant. Met een fijne mineraliteit en zeer zuivere fruittonen. De neus heeft aroma's van appel, witte perzik, citrus, subtiel exotisch fruit en voorjaarsbloemen. Ook ruiken we iets van