Reifepotenzial: Der Wein hat seine optimale Trinkphase ab 2015 erreicht und präsentiert sich heute auf dem Punkt
Traditionsgemäß werden die Trauben nach der Lese mehrere Wochen bis Monate im gut belüfteten Fruttaio angetrocknet (Appassimento)
die der traditionellen Flaschengärung zu verdanken sind
Der Wein ist ausgesprochen jung und introvertiert – ich habe sogar mehrere Stunden mit einer Flasche verbracht
die Beaune und andere Teile der Côte de Beaune mit Sorgfalt und Respekt vor der Lage interpretieren
Unu Blanc Domaine Vaccelli Igp Ile De Beauté, 2024 Arterberry Maresh Reifepotenzial: Der Wein hat seineUnu Blanc vom Domaine Vaccelli ist ein frischer, charakterstarker Weiwein aus Korsika, der die sonnige Inselherkunft mit klarer, moderner Stilistik verbindet. Als IGP le de Beaut zeigt er genau jene elegante Balance aus mediterraner Wrme, Przision und Trinkfreude, fr die korsische Weine so geschtzt werden. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einem feinen, lebendigen Erscheinungsbild. In der Nase wirken die Aromen