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Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 90% Merlot (15 jährige Reben) Vinifikation Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate
über den Tellerrand geschaut
Das Ziel der Familie ist es
um ihre Reife zu vollenden
Durch diese Technik gewinnt der Wein an Vollmundigkeit
Talò Primitivo Merlot Salento IGP Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia, 2023, 75cl Herkunft Alto Adige / SüdtirolHerkunft Salento, Puglia Traubensorte Primitivo und Merlot Vinifikation 6 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Farbe Krftiges rubinrot mit granatroten Reflexen Aroma Einladender Aromastrauss nach dunklen, reifen Frchten wie Kirschen, Zwetschgen und Wildbeeren. Die Noten des Primitivos ergnzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Kakao des Merlot. Charakter Am Gaumen samtig und harmonisch mit sanften