Ideaal voor Aziatisch koken
Het heeft een sterkere geleerkracht dan gelatine
Perfect voor zowel de professionele keuken als de enthousiaste thuiskok
Makkelijk te gebruiken en onmisbaar voor het bereiden van heerlijke desserts en hartige gerechten
Onze heerlijke mix van fijngemalen zoetwaterkrab
Pure chocolade, blok, voor pralines, 54,5% cacao, 5 kg sub-antipasti Ideaal voor Aziatisch kokenDeze pure chocolade couverture, met een cacaogehalte van 54,5%, is een echte traktatie voor chocoladeliefhebbers. Perfect voor het vullen van pralines en het maken van desserts. Gemaakt met authentieke ingredinten voor een rijke en volle smaak. Ideaal voor het omhullen van verschillende bakwaren Uitstekend voor gieten en decoreren Perfect voor het bereiden van mousses Bevat suiker, cacaoboter, cacaomassa, sojalecithine en bourbon vanille