Pay in 4 interest-free payments of $56.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
La Carne Seca de Res se prepara con el proceso de secar tiras de carne adiciónadas con sal y algunos chiles secos
8 Kg – 1 Pieza
Calidad High Choice
El nombre "Picaña" hace referencia a la vara que usaban los ganaderos para dirigir al ganado
este corte de carne es ideal para asar a la parrilla o a la plancha
New York Añejo Steak 250 GR sal La Carne Seca de ResEl New York JC es un corte de carne para asar con un sabor y jugosidad excelentes debido a la grasa intramuscular del corte ahora Aejado. El proceso de maduracin de la carne de res implica un reposo controlado que puede variar entre 20 y 40 das, o incluso ms, en un ambiente regulado en cuanto a temperatura y humedad. Durante este tiempo, las protenas se ablandan a medida que las fibras se descomponen de manera natural. Aunque la carne pierde parte de
US$ 658.58
US$ 235.90
US$ 2551.20
US$ 1594.20
US$ 9554.05
US$ 2551.20
US$ 4588.65