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Die biologische Bewirtschaftung passt gut zu diesem Terroir
Tiefe und gute Lagerfähigkeit setzt
zum Beispiel dem frühzeitigen Schneiden unreifer Trauben
das sofort auf Konzentration und Energie hindeutet
während kühle Meeresbrisen zwischen Spring Mountain und dem
2021 Venus la Universal Dido Magnum BIO Dumanet Die biologische Bewirtschaftung passt gutSara Prez ist die Frau von Rene Barbier Jr., der nach seinem Vater Rene Barbier benannt ist, der die berhmten Clos Mogador, Espectacle und Manyetes herstellt. Sara Prez leitet auch das Familiengut Clos Martinet. Sie arbeitet auch eng mit ihrem Bruder Adria auf Cims de Porrera zusammen. Vater JosLuis Prez, eine der wichtigsten Persnlichkeiten der spanischen Weinwelt, ist stolz auf seine Kinder. Er selbst bleibt in verschiedenen Weinprojekten aktiv.