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Farbe Kräftiges Rubinrot mit Violettreflexen Aroma Die dunklen
grünliche Reflexe Aroma Schöne Komplexität
Ausschanktemperatur 9°-12°C Lagerfähigkeit 10 Jahre+ Alkoholgehalt 14% Vol
kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout
Langer und geschmeidiger Abgang mit sehr runden und harmonischen Tanninen
Pommard AOC Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Farbe Kräftiges Rubinrot mit ViolettreflexenHerkunft Cte de Beaune, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 11 Monaten, 42% in neuen Eichenfssern. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von Veilchen, schwarzen Frchten sowie einem Hauch Vanille. Charakter Am Gaumen ausgewogen mit eleganten, weichen Tanninen. Wunderbares Finale. Passt zu Wildgeflgel, Kalbsfilet, Coq au Vin, reifem Kse u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C