langhe rosso doc rosso giulietta 2023 olek bondonio W49-51-champagne-com un vin qui

un vin qui

de miel d'acacia et d'herbes méditerranéennes

La fermentation a lieu en acier inoxydable

Vinifié en cuves inox et laissé à maturation pendant environ 6 mois dans de grands fûts en bois

et se caractérise par un perlage dense

langhe rosso doc rosso giulietta 2023 olek bondonio W49-51-champagne-com un vin quiColor rojo rub plido con ligeros reflejos violceos. En nariz expresa notas de pimienta negra y verde, frutos rojos y violetas que encuentran una perfecta correspondencia en el paladar. El sabor es largo y agradable, con una frescura discreta, un cuerpo gil y ligero, taninos discretos y bien ensamblados. Un Rosso tout en poivre auquel Olek est particulirement attach et qui porte le nom de sa fille. Le "Rosso Giulietta" d'Olek Bondonio est un Langhe