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tolle Komplexität
7081 Schützen am Gebirge
Sie sind mit reinem Argon-Gas gefüllt
der geschmorten Äpfeln und dunkler Schokolade Platz macht
Anbaugebiet: Strass im Strassertal
• 2018 Riesling Numen • Gamlitz tolle Komplexität"NUMEN bezeichnet das metaphysische Wirken, das der Mensch nicht beeinflussen kann. Dementsprechend entstand dieser Wein beinahe ohne Eingriffe im Keller, ist naturbelassen und ausdrucksstark. Die Idee dahinter war einen Wein entstehen zu lassen, ihm die ntige Zeit geben und so das volle Potential der alten Reben nutzen. Der Numen Fum blanc wurde mit den Beeren interzellular angegoren, sanft gepresst, fr ber ein Jahr auf der Vollhefe ohne Eingriffe
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