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Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
de sa durabilité
de sesdiverses couleurs et longueurs de lame
Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère
Sujihiki VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 270mm Vegetable_cutting Avec sa lame ultra-tranchante enLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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