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ce qui en fait un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi dans un espace de travail plus restreint
ce couteau est aujourd'hui également utilisé par les particuliers
Nous nous engageons à contribuer au nettoyage des déchets plastiques marins et à laisser un monde plus propre pour les générations futures
même sous l'effet d'une force appliquée
il offre 135 mm de puissance de coupe précise
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir 150mm Manche:Occidental ce qui en fait unUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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