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Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank
was im Burgund immer auch eine Frage des Terroirs ist
Syrah (10%) und Petit Verdot (6%)
Barbera d'Asti DOCG
Salon achtet auf akribischen Umgang bei der manuellen Ernte
Bric Cencurio Barolo 2020 Montrose Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert imDer Bric Cenciurio Barolo 2020 steht fr die zeitlose Eleganz und Komplexitt eines echten Barolo und berzeugt durch seine traditionelle Herstellung und ganz besondere Ausdruckskraft. Dieser Wein bringt die Essenz des Nebbiolo perfekt zur Geltung, indem er Trauben aus verschiedensten Lagen mit unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit und Mikroklima vereint ein klassischer Barolo, der nach bewhrten Familienrezepten entstanden ist. Historisch gesehen zhlt