Pay in 4 interest-free payments of $835.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 28 - Aug 2
Height gross (mm): 170
plaque rectangulaire en tôle bleu
Charbon de bois 2150 mm avec auvent sur armoire avec tiroirs à charbon
Idéal pour la pâtisserie et la gastronomie avec commande humidificatrice automatique ou manuelle et isolation thermique fibre vitrocéramique de 50 mm
Net Weight (kg): 160
Cellule De Refroidissement Rapide 10X Gn 1/1 - 600X400 Mm, +90°C/-18°C, BKZ0023/F Cuisson Ligne 650 Height gross (mm): 170Cellule de refroidissement rapide 10x GN 1 1 600x400 mm, +90C 18C Pour les cycles de refroidissement (+3C) ou les cycles de conglation ( 18C). Deux mthodes sont disponibles pour le refroidissement et la conglation. Cycle intense: recommand pour les produits d'une paisseur de plus de 2 cm. Cycle doux: pour les produits d'une paisseur infrieure 2 cm, de faible intensit. Ce cycle se droule en deux tapes. Le cycle doux vite la formation de cristaux de
US$ 15.00
US$ 15.00
US$ 15.00
US$ 20.00
US$ 30.00
US$ 102.50
US$ 15.00