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El queso elaborado con leche cruda es un deleite para los sentidos
5 meses en barricas de roble francés
perfecto para hostelería y propuestas gourmet que buscan practicidad sin renunciar a la calidad
este queso de baja curación
que se traduce en un sabor intenso y prolongado en cada bocado
Carne de pato confitada jamon El queso elaborado con lecheEs una especialidad gastronmica elaborada mediante una coccin lenta en su propia grasa, una tcnica tradicional que permite obtener una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Es una opcin ideal para restaurantes, caterings y amantes de la cocina gourmet que buscan calidad y practicidad. Recomendable para hacer empanadas, paella, croquetas, montaditos Formato: 760g