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Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Sa lame en Damas VG-10 aiguisée
Ces nouveaux manches en plastique océanique de deuxième génération intègrent une puce NFC à leur extrémité
manche occidental
Une pièce maîtresse qui reflète votre goût exquis
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm Finition:Damas Le Funayuki (舟行) est unLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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