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sondern die Kreation der besten denkbaren Champagne – jedes Jahr aufs Neue
durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung
Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision
hellem Tabak
ob ihr es glaubt oder nicht
Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Domaine Belle sondern die Kreation der bestenEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen
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