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charcuteries fines ou simplement un apéritif convivial entre amateurs de vins sincères et sans fard
rehaussé d’une pointe vanillée
Un Pinot Noir solaire qui s’accorde parfaitement avec un plat méditerranéen comme un tian de légumes et lapin
La finale est longue
et une belle réussite signée Anaïs Ricome
Albert Bichot - Mercurey Blanc "Les Champs Michaux" 2022 charcuteries fines ou simplement unMercurey Chardonnay Puret et expression du terroir Issu des sols argilo calcaires emblmatiques de Mercurey, ce Chardonnay rvle toute llgance de son terroir. lev avec soin en fts de chne pendant 14 16 mois, il dveloppe une structure harmonieuse o la minralit sentrelace avec une belle richesse aromatique. Dgustation 17 20 Ds le premier nez, on peroit une belle complexit : fruits chair blanche, nuances de vanille et dlicate touche damande grille. En