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Léger mais très charmeur
tout en effervescence
puis refermenté en bouteille avec du jus de raisin concorde
Cidre réalisé à partir de pommes à chair rouge et de cassis du verger Ruban bleu ainsi que de pommes du verger à la croisée des pommes
Sucre: 140 g / L
ALEA - GUEULE NOIRE StylePack_Ipa anglaise Léger mais très charmeurAssemblage de bires de fermentation mixte leves en barriques et dans lequel ont macr des baies daronia. Outre sa couleur intense, laronia apporte complexit et de gnreux tannins, avec une finale cendre.
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