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son revêtement personnalisé Kurouchi
donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
de nombreuses variétés de palourdes
* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Materiau:AUS-10 son revêtement personnalisé KurouchiPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
US$ 21.00
US$ 40.00
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